Alena Volánková

Plný hotel ještě neznamená ziskový hotel.

Váš hotel se může plnit — a přesto vám každou noc utíká marže. Slevami, OTA komisemi, chybějícím B2B obchodem. Pohlídám, za kolik prodáváte. Bez nákladů na full-time manažera.

Alena Volánková18 let v pražském hotelnictví — naposledy vedení obchodu 4 objektů současně

Poznáváte se?

Čtyři situace, které v nezávislých hotelech vidím pořád dokola. Každá má řešení.

„V slabých termínech zlevňujeme, protože něco se dít musí."

Pricing rytmus a forecast místo panických slev.

→ Vyšší průměrná cena bez ztráty obsazenosti

„Booking si bere skoro pětinu a přímé rezervace se nehýbou."

Zdravý mix kanálů a přímý prodej, který skutečně prodává.

→ Z každé noci vám zůstane víc

„Firmy a skupiny jezdí ke konkurenci. Nemáme kapacitu je oslovovat."

Systematická B2B akvizice — firmy, agentury, eventy.

→ Poptávka nezávislá na sezóně a na OTA

„Čísla máme. Ale nevíme, co nám říkají."

Měsíční report, kterému rozumíte. A recepce, která umí prodat.

→ Rozhodujete podle čísel, ne podle pocitu

Dohodneme se předem na čtyřech číslech, na kterých se měří moje práce: průměrná cena (ADR) · zisk na pokoj (GOPPAR) · podíl přímých rezervací · B2B tržby.

Tři kroky. První je bez závazku k dalším.

Krok 1

Audit ušlého zisku

2–3 týdny

Za tři týdny víte přesně, kde vám utíkají peníze — pricing, kanály, parita, B2B díry. Akční plán je váš. I kdybychom dál nepokračovali.

Krok 2

Náprava základů

3 měsíce

Pricing, kanály a procesy začnou fungovat. Recepce prodává. Vidíte první čísla — a víte, co znamenají.

Krok 3

Externí vedení obchodu

Průběžně

Obchod vašeho hotelu má seniorní vedení — pricing rytmus, B2B akvizici a měsíční report majiteli. Za zlomek nákladů na plný úvazek.

Začínáme auditem, ne roční smlouvou.

Pracuji s nezávislými hotely 20–80 pokojů — boutique, family-run, lázně, lifestyle i netradiční formáty jako botely. Nejsem pro řetězce, hostely ani hotely hledající zázrak za měsíc.

Alena Volánková

18 let v pražském hotelnictví — od recepce a rezervací až po současné vedení obchodu čtyř objektů. Prošla jsem sales, revenue management i provoz, takže vím, jak hotel vypadá zevnitř — ne z prezentací. Pracuji s čísly, ne s dojmy. A říkám je majitelům na rovinu.

18 let

praxe v hotelnictví

11+

objektů za kariéru

objekty řízené současně

~235

pokojů na vrcholu portfolia

Botel Racek & Botel Albatros — 150 kabin · Hotel Brixen & Aparthotel Petrarca — 85 pokojů · Hotel Ametyst — 84 pokojů · Rezidence Řetězová — 20 apartmánů · dříve Pinelli Hotels, Letmebnb a další

Jazyky: čeština · ruština · angličtina
Nástroje: HotelTime, Fidelio, Previo, Hores · PriceLabs · STR / CoStar · AI nástroje pro reporting a market intelligence
Profesní CV ke stažení (PDF)

Na co se majitelé ptají nejdřív

Proč externí ředitelka, a ne vlastní zaměstnanec?

Většina nezávislých hotelů nepotřebuje úvazek seniorního manažera — potřebuje jeho výsledky. Externě je máte od prvního měsíce, bez náboru, odvodů a půlročního zaučování. A když to nefunguje, končíme výpovědní lhůtou, ne odstupným.

Mám vás pustit do našich dat a systémů?

Mlčenlivost a NDA jsou samozřejmost. Přístupy si beru jen v rozsahu nezbytném pro práci a reporting stavím nad agregovanými čísly. Tam, kde se pracuje s osobními údaji hostů, řešíme GDPR smluvně (DPA). Vaše data zůstávají vaše.

Co když pracujete i pro hotel přes ulici?

Součástí smlouvy je exkluzivita podle zóny nebo segmentu — konkurenční hotel ve vašem okolí nevezmu. Reference se v hotelnictví šíří rychle; konflikt zájmů si nemůžu dovolit ani já.

Jak rychle uvidím výsledky?

První konkrétní nálezy máte do tří týdnů — to je smysl auditu. Změna marže je ale práce na měsíce, ne na dny. Kdo vám slibuje opak, neříká pravdu.

Kolik to stojí?

Zlomek platu full-time manažera. Seniorní sales manager stojí pražský hotel přes 1,5 milionu korun ročně — externí vedení je zlomek této částky, podle rozsahu spolupráce. A služba se musí zaplatit: konzervativně dvakrát až třikrát. Konkrétní rámec si řekneme na úvodní konzultaci, až uvidím vaše čísla.